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life is short the word is great

北京の生活で思うことなどを書き留めています。

小雲南(シアオユンナン)

外食・中食


店名が示すように、雲南料理のお店。



ミントとビーフのサラダ。



「山珍三拼」は、どうやら雲南省の特産物3種。
写真中央は、ジャスミンの花&何か(何だろう?)のマリネ。
左奥が、「鶏樅菇」。
チキンの味がするキノコらしいんですが、言われてみれば、そんな気がする。



インゲン豆のフライ。
乗っかってる葉は、お茶の葉。



ジャスミンの花が入ってるチャーハン。



松茸とパプリカの炒め物。



酸っぱいパパイヤ入りの魚料理。
骨がいっぱいで食べにくかったのだ。



きのこ、ジャスミンの花、ミントなど、まさに雲南的な食材が楽しめます。
ポットのプーアル茶が30元とリーゾナブルなのも、雲南パワーかな。



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