life is short the word is great

北京の生活で思うこと、たまに別の国で見たことなどを書き留めています。

TAVOLAの料理は、常に安定したレベル。


イタリア料理店の「タヴォラ」は、亮馬橋駅から少し離れたほうの「官舎」(Grand Summit)2階にあります。



ビーフ・カルパッチョ。
パルメザンチーズとルッコラが乗ってます。



フォアグラ3種。
ちょっと見えにくいですが、真ん中のは、チョコが混ざったフォアグラパテ。



黒トリュフのリゾット。
ローズマリーが意外と合う。



アスパラガスのラビオリ。
ラビオリの中国語名は、「餃子」となってました。…納得。



お会計を確認したら、あら、サービス料が10%入ってる!
(初めて来たお店じゃないんですが、今まで気がつかなかった。)



最初に、注文してないコレが来たんだけど。
多分、チーズのフリット。
コレが、サービス料10%をほのめかしていたのか?


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