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life is short the word is great

北京の生活で思うことなどを書き留めています。

喜一郎(シーイーラン)

自宅で天ぷらは作りませぬ。



北京で、初めて天ぷら屋さんに行ったのだ。



天つゆ、お塩の他に、チリソース、カレーパウダー、バジルソース。
かぼちゃの天ぷらは、クリームで。→ 甘くてデザートのような感覚。



そら豆の天ぷら。



天茶。シンプルなのは良いですね。



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