life is short the word is great

北京の生活で思うこと、たまに別の国で見たことなどを書き留めています。

台湾について、言い残してたことがありました。

① 海に囲まれてるので、海鮮がおいしいです。



貝。



貝。



魚のスープ。
天かすのように見えるのは、卵の白身を揚げたもの。



タラバガニ。
カニの旨みを味わうために、もっと薄い味付けのほうが良いかなぁ〜と思ったりして。



ソフトシェル・クラブ。
殻が柔らかいから、丸ごと食べれます。


② スナックもおいしい。



屋台のような露店。



ビールに合います。飲まないけど。


台湾料理には、八角など日本では馴染みのない香辛料を使う料理もあるので、好き嫌いが分かれるところ。
エギゾチックな味でも、食べ慣れると、パクチーのようにクセになるかも。


③ スーパーで見た違和感。



アメリカのポテチ・ブランド、Lay'sが、「九州焼き岩のり」味を販売している。



こちらもアメリカ、オートミールのQuakerが、人蔘ドリンクを販売してる!
不思議だなぁ…。


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