life is short the word is great

北京の生活で思うこと、たまに別の国で見たことなどを書き留めています。

平壌館(ピンラングアン)


麦子店街にある北朝鮮レストラン。



「平壌冷麺」。
北朝鮮の料理と言えば「冷麺」らしいので、注文してみました。
薄切り大根や松の実が入ってる。
韓国レストランの冷麺より、甘くなく、サッパリ。
唐辛子入りのタレは辛いけど、味わいがあります。



「海鮮チヂミ」も、韓国チヂミと違った食感。
キャベツが入っていて、少しお好み焼きっぽい?



夜の7:30に、パフォーマンスがあるとのこと。
北朝鮮的な踊りが見られるのかな?
ステージにドラムやキーボードがあるから、どうなんだろう…。
今度は、夜に来店したいです。



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