2015-04-15 渝郷人家(ユーシアンレンジア) 14年夏〜18年夏 北京 「渝郷人家」三元橋店で、ランチ。 お皿が、かわいい。 「酸辣蕨根粉」。 ワラビの根で作られた麺に、酸っぱくて辛いソースがかかってました。 「外婆菜炒脆笋」は、炒めたタケノコ。 エリンギの入った「石鍋杏鮑菇」。 四川料理のお店なので、辛くなさそうなのを選んでも、少し辛い。 「糖醋牛柳」は、辛くなくて、甘酸っぱかった。 全品、見た目は茶色。 でも、味は辛かったり(基本形)、酸っぱかったり、甘かったり、バラエティに富んでて美味しかったです。