life is short the word is great

北京の生活で思うこと、たまに別の国で見たことなどを書き留めています。

大同市のレストラン、など。

雲崗石窟の近くに、明朝時代に建てられた万里の長城がありました。
大同市は、匈奴などの少数民族がよく攻めてくる地域だったそうです。


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昔の城壁を再建したもの。


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歴史的に重要な都市なんだなぁ。


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雲崗石窟で、特産?のお菓子を作っている人々がいました。
ピーナッツのお菓子のようです。
主人が買おうか悩んでいたけど、買わなかった。


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大同市の有名レストラン、「鳳臨閣」。


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テーブル待ちの間に、シュウマイ作りを見学。


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写真を撮っていたら、おじさんがドヤ顔で出てきてくれた!


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これが、看板メニューの花シュウマイ。
羊肉、豚肉、野菜など、あらゆる種類のシュウマイがあります。


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麺に見えますが、野菜(おそらく、ヘチマ)。
こちらも、看板メニュー。
さっぱりしていて美味しかった!


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八宝飯。
中国では、甘いのが最後ではなく、途中で出てくる。


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100元のセットメニュー。


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お鍋も出てきました。


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お魚も!
とても100元とは思えない量でした。


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ジャッキー・チェンが飛び降りてきそうな空間。


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