テンプル・レストランは、寺院とその敷地を改装したレストラン。
文化大革命の時にテレビ工場になっていて、中国で最初の白黒テレビを生産したという歴史あり。
http://www.eventren.com/content/temple-restaurant-beijing
この建物の中には、政治的スローガンの看板が残っていました。
(鍵がかかっていて、中には入れませんでした。)
切り株が、散歩中。
レストランの中は、モダンです。
フェンネル・サラダ。
タラ。
体調があまり良くなかったので、さっぱり系を注文しました。
主人が注文したのは、フォアグラとロブスター、とか。
ラム、とか。
ばりばり重い系。(笑)
シェアしたイベリコハム。
添えてあるトーストが、超薄切り!でも、超美味!!
主人の新疆産カベルネ・ソーヴィニヨンを味見させてもらいました。
ワインのことは分かりませんが、若くて、もう少し深みがほしい感じ?
サービスが、一流です!
Their service is out of this China! じゃなくて、... out of this world!
アミューズ4品、グラニテなど、いろんなものが無料で提供されました。
お腹いっぱいなのに、プチフールもしっかり頂いてしまった。(← タダに弱い。)