life is short the word is great

北京の生活で思うこと、たまに別の国で見たことなどを書き留めています。

四爺牛拉(スーイエ・ニオウラー)

蘭州の牛肉麺が食べられる、中式ファストフード店。

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三元橋近くの、遠洋新干線のビルB座にあります。(逆光ハンパない。)


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ランチタイムに行ったら、ものすごく人が多かった〜。
2階はなんだか洒落てました。


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26元の麻辣牛肉麺。
花椒が強すぎず、「麻」が苦手な私でも食べられました。


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麺が手作りで、コシがありました。
1階で作ってます。


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いろんな麺があって、サイドディッシュもあります。
今日は注文しなかったけど、写真中央下のピーマンが結構好き。


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