四爺牛拉（スーイエ・ニオウラー）

蘭州の牛肉麺が食べられる、中式ファストフード店。

三元橋近くの、遠洋新干線のビルB座にあります。（逆光ハンパない。）

ランチタイムに行ったら、ものすごく人が多かった〜。
2階はなんだか洒落てました。

26元の麻辣牛肉麺。
花椒が強すぎず、「麻」が苦手な私でも食べられました。

麺が手作りで、コシがありました。
1階で作ってます。

いろんな麺があって、サイドディッシュもあります。
今日は注文しなかったけど、写真中央下のピーマンが結構好き。