FIUME

甚刹海にあるイタリアン、Mercanteの姉妹レストラン。
亮馬河のそばで、試営業中です。

現在、10％オフで食事できます（支払いは現金のみ）。

☆ ハム・ソーセージとパルメザンチーズの盛合わせ

カウンターの上にある機械で、ハム類をカットしてくれます。

しっとりとしたモルタデッラやサラミが、美味！
赤ワインに合います。

☆ カボチャとフルーツチャツネのトルテーリ（写真右）

手作りのパスタだと分かる歯ごたえ。
シンプルな家庭の味って感じです。
主人がハム類の素晴らしさに感動して、オーナーらしき？イタリア人にベタ褒めしてたら、クラッチーア？？というハム（写真左）を味見させてくれました。
端っこの脂身が甘くて、良いハム〜。

☆ オーガニック・ビーフ

ミディアムレアでお願いしたら、完璧なミディアムレアが出てきて、大満足。
岩塩が振ってあります。

☆ パンナコッタとズッパ・イングレッセ

パンナコッタは、すごく濃厚。
ズッパ・イングレッセは、チョコ、レディフィンガー、メレンゲなど様々な味がして、（良い意味で）面白いと思いました。

素材を生かしたシンプルな味付けが、とても気に入りました。
1品1品の量は多くないので、ガッツリ食べたい人には物足りないかも。
ランチは12時〜2時30分で、ランチセットがあるそうです。