昨日お友達が遊びに来た時に、真っ白な食パンをくれました。
なんてファンシーなパッケージ。
原材料を確認してみました。
小麦粉、水、トレハース、バター(かクリーム)、練乳、塩、酵母、食品添加物(ビタミンC)。
トレハースは天然甘味料です。
1枚食べてみましたが、お味はシンプル。
とってもナチュラルなパンだからこそ、シンプルなんだろうなぁ。
ウェブサイトを覗いてみましたが、北京だけでなく、天津、沈陽などでも展開しています。
もともとはケーキ屋さんのようなので、いつかケーキも食べてみたいと思います。
www.blackswancake.com