life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

2018-01-14から1日間の記事一覧

うに鍋

日本語フリーペーパーで見た広告が気になって、「青久」へ。 お通し。 うに、ひらめ、あさり、赤貝、豆腐、白菜、しらたき、しめじ、ほうれん草。 シーフードは、しゃぶしゃぶで。 それ以外は、煮込んで。 〆は、雑炊で。 うにの甘み&うまみの詰まった、なん…