イタリア人シェフ、Umberto Bombana氏が北京でプロデュースしたレストラン。 香港にある彼のレストラン、8 ½ Otto e Mezzoは、2012年と2013年にミシュラン三つ星を獲得してます。 Bombana ランチとディナーでは値段が一桁ちがう！と聞いたので、まずはランチ…