life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

2017-07-06から1日間の記事一覧

海鮮市場で買ったモノ

(小さいアワビ的な)トコブシ。 お店によって価格が違うんですが、1個9元。 自分で買っておきながら、あまりの活きの良さに、調理するのが怖くなりました。 下ごしらえ(殻から外す、肝と口を取り除く、塩で洗う、切り込みを入れる)を、主人にお願いしまし…