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アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

2016-12-19から1日間の記事一覧

桂公府(グェイゴンフ)

清朝時代、慈禧の弟が住んでいた家。 (「慈禧」ですが、日本では「西太后」という名称のほうが馴染みがあります。) 慈禧の弟の名前は「桂祥」だったので、お屋敷名は「桂公府」。 現在は、レストラン。 くるみのサラダ。 恐らく、お酢、ごま油、塩で味付け…