潮州料理のレストラン。 頤堤港（Indigo）店に行きました。 どんな料理かなぁ〜とメニューを見たら、シーフードが多い感じ。 （潮州は、広東省の海沿いにあるエリアのようです。） ゴーヤ、大豆、豚骨のスープ。 豚骨といっても、豚骨ラーメンのような油ギッ…