life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

2014-10-31から1日間の記事一覧

白茶

お茶の先生によると、肺をいたわりたい今の季節には、「白茶」がおススメ。 白菜、白きくらげ、山芋などの白い食材も良いそうです。 白茶は、茶摘みが早いものから、「白毫銀針」(芽のみ)、「白牡丹」、「貢眉」、「壽眉」(枯れ葉っぽい)と分類されます…