地壇公園（ディータン・ゴンユエン）を散策
地下鉄5号線「和平里北街」駅で降りて、地壇公園の北門へ。
入場料は、2元。マンスリーパスは、6元。
着々と、廟会（春節のお祭り）の準備が。
「中医薬養生文化園」というエリア。
ツボを説明する看板が置いてある公園、という感じ。
明と清の皇帝が、地の神などにお供えをした「方沢壇」。
5元払うと、入れます。
5元、払いました。
めっちゃ広い。
1530年に建立、1750年に改修。
現在の祭壇は、1981年に改修されたもの。
5元払うと、資料館にも入れます。
地壇公園には、私のような観光客っぽい人もいましたが、お年寄りが沢山。
親子連れもいて、近所の人達の憩いの場所という印象でした。
★ 北京特派員ブログ｜地球の歩き方で、中国 2018年の休日などについて書いてみました。
お読みいただけると、幸いです。
約1年ぶりの「松鶴楼」
蘇州料理レストラン。
今回も、双井店へ。
看板料理の「松鼠桂魚」は、清の皇帝、乾隆のお気に入り。
どキツイ色ですが、味は見た目ほどキツくなく、甘め。
1年前にも注文した「桂花糖藕」は、盛り付けが変化してました。
キンモクセイの砂糖がかかった、甘い味付けの蓮根。
「響油鱔糊」。
田鰻（たうなぎ）を初めて食べました。
多分、味付けに紹興酒を使ってます。
「鶏頭米甜豆」は、鶏頭米（なんだろう？）とスナップエンドウ。
シンプルだけど、食感が良く、けっこう好き。
★ お知らせ ★
友達の友達が、ワンちゃん（メス）の里親を探してます。
最初のワクチンは済んでいて、ノミ・寄生虫も駆除済み。
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三个貴州人（サンガ・グェイジョウレン）
藍色港湾（SOLANA）店。
貴州料理と言えば、すっぱいトマト鍋。
基本形っぽい「酸湯鯰魚」（ナマズ鍋）にしました。
ナマズを煮込んで食べますが、土っぽいかも？
…と思ったら、まったく泥くさくなくて、美味しかったです。
無難に、酢豚。
無難に、パイナップルご飯。
メニューの英語、Beef on Fire が気になり、注文。
見えないけど、ファイヤーは下に。
お肉はもう焼いてあって、ニラなどの野菜を香ばしくするような感じ。
「三貴風味花椒芽」は、花椒の芽（葉っぱ）。
花椒の実のようにビリビリしませんが、ちゃんと花椒の味わいがあって、面白い！と思いました。
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うに鍋
日本語フリーペーパーで見た広告が気になって、「青久」へ。
お通し。
うに、ひらめ、あさり、赤貝、豆腐、白菜、しらたき、しめじ、ほうれん草。
シーフードは、しゃぶしゃぶで。
それ以外は、煮込んで。
〆は、雑炊で。
うにの甘み&うまみの詰まった、なんとも贅沢な雑炊です。
最後に、杏仁豆腐のデザートが来ました。
あと、枝豆と（主人の）ビールを注文しましたが、2人で食べて、ちょうど良い量でした。
