成都駐京辦餐庁（チェンドゥー・ジュジンバン・ツァンティン）
四川の州都「成都」の北京事務所レストラン。
ここら辺にあります。
11時過ぎにランチに行ったんですが、11:30にはお客でいっぱい。
麻婆豆腐。
花椒が香ばしいけど、そんなにビリビリしません。
もちろん、辛いっす。
担々麺、カリフラワー。
中国のカリフラワーは、日本のより細くて、白い部分が詰まってない感じ。
辛くない料理も注文しました。
お豆腐。
薬味は、豆板醤（かな？）、砂糖、メンマ、ネギ、大豆。
大豆は揚げてあって、食感が良い！
ザ・中華デザート、ごま団子。
ハロゲンランプ
10年以上前に友達がくれた、中古のクリスマスツリー。
高さ80cmぐらい。
あれ？
コンセントにケーブルを入れても、ライトアップしません。
土台を見たら、複数の穴が空いてます。
穴から土台の中を観ると、電球と色付きのスライドが入っています。
電球の光が、回転するスライドを通り、ツリーに反射して、ツリーが光ってるように見せる仕組みのようです。
どうやら、電球が切れてるみたい。
ツリーの箱に「ハロゲンランプ」って書いてあるから、電球はハロゲンランプですね。
ウィキペディアで調べたら、ハロゲンランプって、普通の電球の10倍ぐらいの寿命だそう。
たしかに、今まで一度も切れたことがありませんでした。
買い替えないとなぁ。
…と言いつつ、そのまま冬が過ぎていくかもしれない。
李家大院（リージアー・ダーユエン）
中華料理のお店。
かろうじて朝陽区（ほぼ順義区）にあります。
安定の「干【（火へん）扁】四季豆」（いんげん豆）、「拍黄瓜」（きゅうり）、「宮保鶏丁」（チキン）。
「豆花魚」は、魚の下に柔らかい豆腐が。
とろみがあって、優しい味わい。
「奶香大花巻」は、蒸してあるパンで、ほのかに甘く、ミルクの香り。
「脆皮茄子」は、大学イモ的に味つけしたナス。
こんな食べ方が出来るんだ〜！
貴州大厦貴州庁（グェイジョウダーシャー・グェイジョウティン）
「貴州料理は、知名度は低いけど、すっごく美味しい！」と言う友達に連れられて、
貴州省の北京事務所のレストランへ。
マオタイ・ビール。
といっても、白酒ミックスじゃなくて、普通のビール。
「茅台」は地名なんだそう。
ポーク、そら豆、たけのこ、茄子。
他の中華料理とは、一味ちがいます。
例えば、そら豆は、茴香（ういきょう）と一緒に炒めてあったり。
揚げたお餅の中には、ごまペーストが。
しょっぱい調理なのに、中は甘くて、意外性がナイス。
ピーマンも美味しかった。
生きてるナマズが…
魚のお鍋になりました。
多分、トマトベース。
レモングラスの香りが爽やかで、酸味のあるスープです。
貴州料理は、ちょっと東南アジアの風味がありますが、雲南料理とも異なっていて、新たな発見でした。
レストランは、ここら辺。
北京古観象台（ベイジン・グーグアンシアンタイ）
地下鉄「建国門」駅のC口のそばにあります。
入場料は、大人が20元。
四合院（中国の伝統的な庭付き家屋）が、展示エリア。
「北京古観象台」は、1442年に設立。
明・清の時代は、皇族の天文台。
1929年まで継続的に使用されてました。
星時計、月時計、水時計など、いろんな装置が展示されてましたが、私が特に気になったのは、こちら。↓
西暦132年に張衡が発明した、世界初の地震計（模型）。
8頭の龍と、8匹のカエル（かわいい！）が。
地震が起こると、1頭の龍の口が開き、銅球が落ち、下に構えているカエルの口に入る仕組み。
それで、地震の発生時刻と方角が分かったそうです。
四合院を出て、天文台の展示へ。
残念ながら、柵があって、近くまでは行けません。
500年前も、こんな感じで並べてあったのだろうなぁ。
